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果断收藏!2020年梅州“二十家客家菜名店”,别错过!

2024-11-22 13:39:01      点击:280

客味悠长  四海飘香

2020年梅州“二十家客家菜名店”风采展示(第一期)

为推进“粤菜(客家菜)师傅”工程向纵深发展,别错过弘扬客家菜文化,果断打造高端引领的收藏客家菜品牌体系,促进客家菜的年梅发展与传承,提高中国客家菜之乡的菜名知名度与美誉度,调动全社会重技能、别错过学技术的果断热情和兴趣,培养高素质厨师人才,收藏梅州市“粤菜(客家菜)师傅”“广东技工”“南粤家政”三项工程领导小组办公室开展了“十大客家菜名师”“二十家客家菜名店”和“三十道客家菜名菜”评选活动。年梅本报现推出专题报道,菜名向读者展示“二十大客家菜名店”的别错过别样风采。

梅州市百佳园酒店连锁有限公司

地址:梅县区府前大道毅新酒店2-3/6层

特色菜:百佳豆腐、果断梅菜扣肉

联系电话:0753-2302222

金苑酒家新县城店

地址:大新城人民南路永发苑A1_8栋

特色菜:招牌手撕盐焗鸡、收藏梅菜扣肉、年梅客都四喜丸

联系电话:0753-2616033

梅州万秋楼客家文化有限公司

地址:梅县新城办事处富贵居委扶外村98号

特色菜:客家擂茶、菜名客家盐焗鸡、梅菜扣肉、客家酿豆腐、农家串烧肉、客家娘酒鸡、金瓜饼、万秋素菜王、客家干粄条。

联系电话:0753-2530288

梅州雁南飞茶田有限公司

地址:梅州雁南飞茶园度假村内

特色菜:茶香鸡、茶香开锅肉圆、香茶炖龙骨

联系电话:0753-2828888转2826

兴宁市城南酒店

地址:兴宁市毅德城2号馆2栋1-4号

特色菜:玻璃乳鸽皇、葱油焗河虾、鲍汁双色豆腐

联系电话:0753-3259299

梅州市商都大酒店有限公司鸿都酒店

地址:广东省兴宁市宁江路7号

特色菜: 鸿都烧鹅、让豆腐、红焖肉、一品鱼、红焖海参

联系电话:0753-8682222

万紫圆中园酒店

地址: 兴宁市兴福中路(福兴街道办事处往前200米)

特色菜:水晶扣肉、飘雪小排、梅菜扣肉、万紫水晶鸡、荷香糯米肉西柠汁浸木瓜

联系电话:0753-3293888

兴宁市紫来酒店

地址:兴宁市兴南大道毅德城创业家园1栋

特色菜:漕汁牛玄光、乳鸽、红焖肉

联系电话:0753-3323333

丰顺金德宝凯悦国际温泉酒店有限公司

地址:广东省梅州市丰顺县金河大桥西侧

特色菜:客家娘酒虾、葱油八乡鸡、原味焗青斑

联系电话:0753-6333336

丰顺美食城实业有限公司

地址:梅州市丰顺县南湖路(丰顺县教育局东北侧)

特色菜:乳鸽、鸡汁山珍菌

联系电话:0753-6668888


编辑:罗欢欢

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